クノールのスープで簡単リゾット
12月15日のランチ
クノールのスープで簡単リゾット
材料:クノール 豆乳のごまポタージュ(1袋)・米(1/2カップ)・玉ねぎ(1/4個)・マーガリン(少々)
水(200cc)・塩・こしょう・粉チーズ・パセリ
今日は、彼はお仕事です。
ご飯作る気力がない~~~。でもリゾットが食べた~い!で材料を確認。
あ、コンソメがない・・・
買うの忘れてたみたい
何か代わりになるもの~と食材を探してみたらインスタントスープを発見!
クノール 豆乳のごまポタージュ
クリーニング屋さんで貰って、まだ使ってなかったんですよね。
もともと、お湯を入れればできあがりで美味しいんだし、
これを使ってリゾットにしちゃえ!と
みじん切りにした玉ねぎとお米をマーガリンで炒めたら
水・豆乳のごまポタージュを入れて煮ただけ。
飾り用に粉チーズとパセリをふりかけました。
これ、美味しかった~~
そりゃそうですよね、この1袋に旨味が詰まってるんだもの。
今日は豆乳ポタージュを使ったけど、他のスープでも作れそう。
材料があれば手抜きせずに作るけど、材料がない時の救世主ですね
困った時には登場するかも
この前、一人でリゾットを作った時に食べたいと言っていた彼。
でもまた一人の時に食べちゃった。
彼が知ったら何て言うかなー・・・。
帰ってきたら言ってみよう
アイディア!
すごいね~
楽チンだし、私も面倒なとき作ってみます!!!
Manamiさんへ
リゾットが食べたい!っていう強い思いから
生まれましたよこの料理(笑)
自分用だったので玉ねぎしか入れませんでしたけど、
もっと野菜を入れても美味しいと思います★
本当に簡単にできちゃったので、
面倒な時・忙しい時に作ってみてください^^