リメイクメニュー☆煮物のリゾット

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2_2_flower003 12月1日の昼食

2_2_wing006 リメイクメニュー☆煮物のリゾット

     材料:昨日の煮物の残り・お米・白菜・ネギ・にんにく・マーガリン・塩

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のんびり一人ごはん。昼食です1_1_aicon_bbs02

昨日作った煮物

次の日のお昼にまた食べようと思っていたのに、

昨日、ご飯を多めに炊いておくのを忘れてしまって1_1_aicon_bbs07

お昼ご飯の為(しかも私の分)だけにご飯を炊くのもイヤだったので、

リメイクしてリゾットにしてみました。

 

みじん切りしたネギとほんのちょっとのにんにくをマーガリンで炒めて、

お米も加えて更に炒めたら、煮物が入っている鍋へ。

ここで小さめに切った白菜も入れます。

煮汁だけじゃ足りないのでお水を足して、塩分は塩で調節しました。

沸騰したらフタをして弱火で15~20分。

さっぱりしたリゾットが出来上がりました~3_heart-ani01

粉チーズをかけても美味しかったですよ1_1_aicon_bbs01

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コメント(2)

Manami :

リメイクメニュー?!
煮物がリゾットに変わっちゃうなんて素敵!!!
おいしそう☆☆☆

ほんと、すご~~~い。

berry :

Manamiさんへ

リゾットは、思いついたのはいいものの
出来るかどうかドキドキでした~。
美味しくできてホッとしてます(>

彼からリゾットのリクエストがきたので
その時はManamiさんのブログを参考にして
作ろうかなって考えてます☆

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このページは、が2007年12月 1日 12:07に書いたブログ記事です。

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