ハーブチキンのサンドイッチ

 １２月２８日の夕飯

 ハーブチキンのサンドイッチ

     材料：ささみ・サラダ(市販品)・ハーブソルト・マヨネーズ・粒入りマスタード・食パン

今日は一人でご飯です～。

彼、会社の忘年会で・・・

彼の会社は１年に１回、飲み会があるかないかなので、ちょっとビックリ。

予想外の飲み会だったので少し寂しい。。

こういう日は、食べたいものを食べよう！と決めてサンドイッチになりました。

この前の休日にパン屋さんで食べたハーブチキンのサンドイッチが美味しくて

また食べたくなっちゃったんです

その時、チキンに梅肉をあえたサンドイッチも食べて、美味しかったんですけどね、

材料が詳しくわからなかったので断念しました。

野菜は市販のサラダを買っているところは手抜きです

ささみは茹でてから小さくちぎって、ハーブソルトをかけました。

トーストしたパンにマヨネーズ・マスタードをぬって、サラダとささみをはさんだだけ

あっという間に食べちゃいました～

デザートに、スーパーで安く売っていたカボチャのムースを食べちゃいました

彼は今頃、美味しいものを食べているんだからいいよね～

そうそう、今日はお正月用の買い物もしようと思ってスーパーに行ったんですが・・・。

どれもこれも高くなっているのは気のせいでしょうか？？

普段買わないものだから、いつもの値段もうろ覚えでわからなくて～。

お肉も和牛とか、国産の高いものばかり並んでいるし、

欲しかった食材も「こんなに高いの！？」で、結局買わずに帰ってきましたよ～。

まわりの人は、どんどん買い物かごに商品を入れていて思わず流れにのりそうになりますね。

危ない、危ない・・・。

まだお正月まで数日あるので、メニューの見直しをしようかな～。