ナスと豚肉のあったか汁&素麺

icon:hana2 7月15日の夕飯です

 

 

 

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icon:_pot ナスと豚肉のあったか汁&素麺

材料:ナス・豚肉・玉ねぎ・油揚げ・醤油・みりん・酒・塩・だし汁・素麺

 

 

 

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icon:cup2 厚揚げde味噌田楽風  by aicchiちゃん

 

 

 

icon:lb

 

 

 

麺料理が続いていまーす。

今日は、素麺。

ずっと冷たい素麺レシピばかりだったので、今日は温かいものにしました☆

豚肉とナスが入った醤油味の温かいお汁です。

みりんが入っているので、ちょっと甘めの味。

これは、よく実家で母が作ってくれた料理です(〃^¬^〃)

 

 

 

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味付けは濃いめにしてあるので、素麺と一緒に食べると丁度いいくらいになります☆

母の味を再現!・・・とまではいかなかったけれど、似た感じにまでは近づけました♪

久しぶりに食べると懐かしい~。

彼も気に入ったみたいで、2人分茹でた素麺は、あっという間になくなりました~。

 

 

 

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こちらも、久しぶりに作りました~☆

aicchiちゃんの「厚揚げde味噌田楽風」(ノ´▽`)ノ♪

彼がお酒を飲んでいたので、おつまみとして出しました。

私はお酒を飲まないけど、この田楽風が大好きなので隣でパクパク☆

今回は一口大に切って作ったので、厚揚げがぷるんぷるんとしていて、

口の中に入れた時の食感も楽しめました(*´艸`)

 

 

 

icon:hg 

 大好きなアイス。暑いと食べたくなるけど、体重がぁ~~。

 

 

 

 

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コメント(2)

aicchi :

yukiちゃんおはっよー♪
また作ってくれたんだぁヾ(o>∀ ありがとぉ☆★
ナスと豚ってどうしてこんなに合うんだろ??
あたしも前ナスと豚のあったか汁でそうめん食べたけど
美味しかったぁ~(。´∀`)
また食べたくなっちったよ♪♪
yukiちゃんとこ、2人だとそうめん何束茹でる??
うちは2束じゃやっぱ足りないから3束にしたんだぁ><

yuki :

aicchiちゃんへ

また作っちゃったぁ~☆
何度食べても美味しいよー。
彼も、おつまみとして出したら喜んでたよヾ(。・ω・)人(・ω・。)ノ

ね~!ナスと豚肉って相性バツグンだよね~☆
この組み合わせ、大好き(*´艸`)

そうめんは、いつも2束茹でてるよー。
彼は足りなそうなんだけど、茹でる量を増やしてないの(*´∇`*)ゞ
その分、ちょっとおかずを作ったり、
一緒に食べる具を増やしたりしてるよー☆

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このページは、が2008年7月15日 21:52に書いたブログ記事です。

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