ナスと豚肉のあったか汁＆素麺
７月１５日の夕飯です
ナスと豚肉のあったか汁＆素麺
材料：ナス・豚肉・玉ねぎ・油揚げ・醤油・みりん・酒・塩・だし汁・素麺
麺料理が続いていまーす。
今日は、素麺。
ずっと冷たい素麺レシピばかりだったので、今日は温かいものにしました☆
豚肉とナスが入った醤油味の温かいお汁です。
みりんが入っているので、ちょっと甘めの味。
これは、よく実家で母が作ってくれた料理です(〃＾￢＾〃)
味付けは濃いめにしてあるので、素麺と一緒に食べると丁度いいくらいになります☆
母の味を再現！・・・とまではいかなかったけれど、似た感じにまでは近づけました♪
久しぶりに食べると懐かしい～。
彼も気に入ったみたいで、２人分茹でた素麺は、あっという間になくなりました～。
こちらも、久しぶりに作りました～☆
ａｉｃｃｈｉちゃんの「厚揚げｄｅ味噌田楽風」(ノ´▽`)ノ♪
彼がお酒を飲んでいたので、おつまみとして出しました。
私はお酒を飲まないけど、この田楽風が大好きなので隣でパクパク☆
今回は一口大に切って作ったので、厚揚げがぷるんぷるんとしていて、
口の中に入れた時の食感も楽しめました(*´艸`)
大好きなアイス。暑いと食べたくなるけど、体重がぁ～～。
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yukiちゃんおはっよー♪
また作ってくれたんだぁヾ(o>∀ ありがとぉ☆★
ナスと豚ってどうしてこんなに合うんだろ？？
あたしも前ナスと豚のあったか汁でそうめん食べたけど
美味しかったぁ～(｡´∀`)
また食べたくなっちったよ♪♪
yukiちゃんとこ、２人だとそうめん何束茹でる？？
うちは２束じゃやっぱ足りないから３束にしたんだぁ＞＜
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
また作っちゃったぁ～☆
何度食べても美味しいよー。
彼も、おつまみとして出したら喜んでたよヾ(｡･ω･)人(･ω･｡)ノ
ね～！ナスと豚肉って相性バツグンだよね～☆
この組み合わせ、大好き(*´艸`)
そうめんは、いつも２束茹でてるよー。
彼は足りなそうなんだけど、茹でる量を増やしてないの(*´∇`*)ゞ
その分、ちょっとおかずを作ったり、
一緒に食べる具を増やしたりしてるよー☆