ナスと豚肉のあったか汁&素麺
7月15日の夕飯です
ナスと豚肉のあったか汁&素麺
材料:ナス・豚肉・玉ねぎ・油揚げ・醤油・みりん・酒・塩・だし汁・素麺
麺料理が続いていまーす。
今日は、素麺。
ずっと冷たい素麺レシピばかりだったので、今日は温かいものにしました☆
豚肉とナスが入った醤油味の温かいお汁です。
みりんが入っているので、ちょっと甘めの味。
これは、よく実家で母が作ってくれた料理です(〃^¬^〃)
味付けは濃いめにしてあるので、素麺と一緒に食べると丁度いいくらいになります☆
母の味を再現!・・・とまではいかなかったけれど、似た感じにまでは近づけました♪
久しぶりに食べると懐かしい~。
彼も気に入ったみたいで、2人分茹でた素麺は、あっという間になくなりました~。
こちらも、久しぶりに作りました~☆
aicchiちゃんの「厚揚げde味噌田楽風」(ノ´▽`)ノ♪
彼がお酒を飲んでいたので、おつまみとして出しました。
私はお酒を飲まないけど、この田楽風が大好きなので隣でパクパク☆
今回は一口大に切って作ったので、厚揚げがぷるんぷるんとしていて、
口の中に入れた時の食感も楽しめました(*´艸`)
大好きなアイス。暑いと食べたくなるけど、体重がぁ~~。
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yukiちゃんおはっよー♪
また作ってくれたんだぁヾ(o>∀ ありがとぉ☆★
ナスと豚ってどうしてこんなに合うんだろ??
あたしも前ナスと豚のあったか汁でそうめん食べたけど
美味しかったぁ~(。´∀`)
また食べたくなっちったよ♪♪
yukiちゃんとこ、2人だとそうめん何束茹でる??
うちは2束じゃやっぱ足りないから3束にしたんだぁ><
aicchiちゃんへ
また作っちゃったぁ~☆
何度食べても美味しいよー。
彼も、おつまみとして出したら喜んでたよヾ(。・ω・)人(・ω・。)ノ
ね~!ナスと豚肉って相性バツグンだよね~☆
この組み合わせ、大好き(*´艸`)
そうめんは、いつも2束茹でてるよー。
彼は足りなそうなんだけど、茹でる量を増やしてないの(*´∇`*)ゞ
その分、ちょっとおかずを作ったり、
一緒に食べる具を増やしたりしてるよー☆