冷汁
７月８日の夕飯です
冷汁
材料：かつおぶし・キュウリ・大葉・絹豆腐・味噌・ごま・水・氷
参考にしたレシピ：冷汁の作り方 佐々重
今日は冷汁です。
前々から彼にリクエストを受けていたので、作ってみました☆
煮干の代わりにかつおぶしを使って作ってみたけれど、冷たくってサッパリしていて美味しい～♪
食べた時に、大葉の香りがするのも良くって、ご飯が進みました(*´艸`)
ご飯は、丸くおにぎりにして、両面を焼いてみました。
ご飯のパリッとしたところもあって、食感も良くなりましたよ～☆
今日も遊びにきてくださってありがとうございました☆
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コメント(6)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
yukiさん、こんにちは。
冷汁、美味しそう～。
うちの実家ではそうめんを冷汁で食べたりしてました＾＾
夏になると思い出して適当に作るんですが味が同じにならないっｗｗｗ
おにぎり、まあるくてコロンとしてて良い感じです♪
冷汁、美味しそう！！
なるほど～こういう風に作るんですね。
実家はよく作っているのですが食べるだけの私(笑)
でも、こう暑くなってくると冷汁食べたくなってきました！！
実家に帰ろうかなぁ～なーんて☆
桜餅さんへ
こんばんは～☆
冷汁って、初めて食べました！
こんなに美味しいものだったなんて～って、ビックリでした。
桜餅さんは、素麺で食べていたんですね～☆
素麺でも美味しそう～！
次は、素麺で食べてみます(*´艸`)
ご飯、丸くしたら見た目も良いかな～なんて
軽い気持ちで試してみたら、よかったですよー☆
はなさんへ
冷汁、美味しかったですよ～(*´艸`)
私も初めて作ったので、
こんなに簡単にできちゃうとは思いませんでした～。
暑い時にいいですね～、冷汁！
はなさんの実家では食べていたんですね☆
実家で食べていたものって、実家に行って食べたくなりますよね～。
自分では作らない～♪っていう(笑)
冷汁美味しそう～♡(*ﾉ´Д)八(Д｀*)ﾉ♡
涼しくて、夏にはピッタリ！いい感じだぁ♪
焼きご飯も食感が加わってグー(o>∀ 一度作ってみたいと思ってたんだよね！
あたしも作ってみようかなぁ～♪♪
作り方見ると、色々アレンジも出来そうだねっ☆
うん！作ってみるぅ～（●´∪｀●）
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
冷汁、よかったよー☆
こんなに美味しいものだと思わなかった！
なんで今まで食べなかったのーって、ちょっと後悔(笑)
そうそう、好きなようにアレンジできちゃうみたいで♪
毎回、家にあるもので作ってみるのも楽しそうだよねー☆