簡単に♪なんちゃってビビンバ
５月２３日の夕飯です
簡単に♪なんちゃってビビンバ
材料：豚肉・人参・大豆もやし・春キャベツ・キムチ・にんにく・卵・酒・醤油・コチュジャン・
花椒・塩・胡椒・ごま油・ご飯
即席♪中華スープ
材料：海草セット(市販品)・中華だしの素・塩・胡椒・ごま油
今日は、ちゃちゃっと簡単ご飯♪
ビビンバは、大豆もやしと細く切った人参・キャベツをさっと茹でて、ごま油・塩・ごまで味付け。
豚肉は細かく切って炒めたら、コチュジャン・醤油・酒・花椒・にんにく・塩・胡椒で、濃いめに味付け。
卵は、マグカップに卵を割り入れて、レンジで４０～５０秒チンして少～しだけ火を通して。
この作り方は、Ｍａｎａｍｉさんのところで知りました☆
これとキムチをご飯の上に盛り付ければ完成～(ノ´▽`)ノ♪
見た目のことは気にせず、思いっきり混ぜて、レンゲでいただきま～す♡
野菜は歯ごたえが残るように少ししか茹でていないので、シャキシャキとした食感が☆
豚肉にもしっかり味が付いているので、少しだけでもご飯がすすむ～。
大きな口をあけて食べちゃいました(*´艸`)
うう～ん、満足(笑)
明日はお休みです～♪
日曜は２人とも仕事があるので、明日はたっぷり遊んできまーす(〃＾￢＾〃)
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すごくおいしそう！！！
おうちでビビンバってつくったことないのよねー
レシピ参考にして作ってみる！！！
半熟卵の作り方、簡単でいいよね～
Ｍａｎａｍｉさんへ
私も始めて家で作ったよ～！
なんちゃってだけど、美味しかったよ☆
金曜は、彼がいつもよりも早く(しかも私より先に)帰ってきていて
急いで目分量で作っちゃったけど、ちゃんと計っておけばよかった(×｡×)
半熟卵、ほんとに簡単だね！
レンジに入れてる間は１人でドキドキしてたけど(笑)、
これからはこの方法で作るよー♪