メレンゲクッキー☆２種
ティラミスを作った時に残った卵白で、クッキーを２種類作りました～☆
メレンゲクッキー
材料：卵白・砂糖
ココナッツ入りメレンゲクッキー
材料：卵白・砂糖･ココナッツ
参考にしたレシピ：クッキー？メレンゲ？マカロン？ココナッツ ｂｙ xhiroex さん
はなさんが、ティラミスを作った後、メレンゲクッキーも作っていて。
卵白を無駄にすることもなくっていいなと思って、私も作ってみました♪
これ、土曜日に仕事に行く前に作ったんですが・・・。
レシピの焼き時間まで見ずに作りはじめちゃって、作ってる途中に１時間焼くと気づきましたil|li _|￣|○ il|li
それから、我が家のオーブン、１１０度までしか下がらなくって。
出かける前だったので準備をしながら焼いていたら、いい具合にキツネ色に(笑)
でも、食べるとサクッとしてすぐに口の中でなくなっちゃう♡
味もキャラメルみたいな味になっていて、これはこれで美味しかったです(*´艸`)
ココナッツ入りのメレンゲクッキーは、カリッとしていてココナッツの香りたっぷり☆
スプーンですくって落とした状態で焼いたので、でこぼこの形になって出来上がりました。
このザクザクっとした感じがすごく好き☆
ついつい手が伸びてしまう美味しさ。
これは彼が大好きだったみたいなので、また作ってあげよーっと☆
トラックバック(1)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: メレンゲクッキー☆２種
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://sweet-berry.suecky.com/mt/mt-tb.cgi/471
コメント(2)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
yukiちゃんこんにちワン(｡･ω･｡)
お好み焼きは、もやし入れたことないよ！？
でもヘルシーでボリューミーで美味しそう（*^_^*）
あたしもお好み焼き率高いから、今度はもやし入りで作ってみる♪♪
ラーメンも美味しそう･･･メレンゲクッキーも美味しそう･･･♡
仕事後aicchiはお腹がペコペコだぁー┌(_Д_┌ )┐ﾌﾞﾘｯｼﾞ！
ａｉｃｃｈｉちゃん
ａｉｃｃｈｉちゃん、こんばんワン(≧ω≦*ﾉﾉ
お好み焼きにもやしって、やっぱり珍しいのかなぁ？？
シャキシャキしてて、美味しいんだよー♡
お好み焼きが食べたいのにキャベツが少ししかなくっても、
もやしでカサ増しできるし～(笑)
ａｉｃｃｈｉちゃんもお好み焼き率が高いんだぁ☆
美味しいから、今度もやし入りで作ってみてー♪
仕事後ってお腹ペコペコだよねぇ(＞ ＜)
私はいつも、待ちきれずにつまみ食い～( ﾟｰ( ﾟ)