新じゃがときのこのマヨ醤油炒め＆あと少し！のレシピ

 ４月１５日の夕飯です

 豆腐とチンゲン菜のわさび醤油煮

材料：豆腐(１５０ｇ)・チンゲン菜(１株)・卵(１個)・だし汁(２５０ｃｃ)・醤油(大さじ１と１／２)・

        酒(大さじ１)・みりん(大さじ１／２)・練りわさび(小さじ１／２)

 新じゃがときのこのマヨ醤油炒め

豆腐とチンゲン菜のわさび醤油煮、レシピブログのキャンペーンでもらった

特選わさびを使って作った料理です。

味はすごーーく美味しくって、ご飯にかけて食べちゃいたいくらい☆

でも～～。

まだ改良できそうだし、見た目も、イメージした感じに出来上がらなかったので、

もう一度作ってからレシピを出しまーす。

とりあえず、分量だけはメモメモ ...ρ(。。

新じゃがときのこのマヨ醤油炒めは、以前も作ったものの新じゃが版☆

新じゃがは皮付きのままにして作ったので、食感もよくて美味しかった～(*´艸`)

作る時は、胡椒たっぷりがお勧め☆