ごろんごろん☆丸ごと野菜のスープカレー
4月10日の夕飯です
ごろんごろん☆丸ごと野菜のスープカレー
材料:玉ねぎ・人参・じゃがいも・鶏肉(手羽元)・トマト缶・コンソメ・カレールー・
ほうれん草(常備菜)
参考にしたレシピ:丸ごと野菜のスープカレー by まーかさん
結婚式に出席すると頂く引き出物って、最近はカタログが多いですよね~。
食器や日用品、食べ物まで色々載っていて、頂く度にどれにしようか迷っちゃう!
以前、彼が頂いたカタログで商品の注文をまだしていないものがあって。
「どうしようか~。何にしようか~」と2人で決められずにいた時に
まーかさんが圧力鍋で丸ごと野菜のスープカレーを作っているのを見て、
圧力鍋にしよう!と決定☆
注文したお鍋、カタログをよーく見ると「調圧鍋」と書いてある。
調べてみると、圧力をかけて調理をするけれど、
鍋蓋の開閉もワンタッチで、途中で蓋を開けても大丈夫な鍋のようで。
圧力鍋を使ったことのない私には、丁度良いものかも☆
届いたのがこちら↓
左右の取ってを回すと蓋が閉まります。
圧力鍋と同じように調圧ピストン付♪
ドキドキしながら作ってみると、お鍋がシューシューいいだしました~!
最初に音が鳴った時は、ビクっとしちゃいました(^^;)
食べてみると、野菜がやわやわ♡
じゃがいもも人参も簡単に木のスプーンで切れちゃうし、
玉ねぎはとろけちゃって、歯を使わなくても切れちゃう!
鶏肉は、プリップリでした(人″∀゙)
もうすっごく美味しくって。 カレーって、彼はいつも夢中になって食べるけど、 私まで夢中になって食べちゃいました。 食べるのが止まらなかった~! 彼は、食べ終わってしばらくしてから 「今日のカレー、美味しかったねぇ・・・」 ってしみじみと言っていてかなり気に入った様子でした(笑)
こんな格好、すごく好き(笑)
びっくりしました!
ゆきさんの気持ちが本当に嬉しいです^^
彼氏さんにも、よろしくお伝え下さい♪
調圧鍋は、なじみがないので・・・調べてみまーす^^
まーかさんへ
まーかさんのところに遊びに行って報告しようと思ったら、
来てくれたんですね~☆
もう、本当に美味しかったです~♡
彼も「また作って」って言ってました☆
調圧鍋でこれからも色々作ってみます♪
またお勧めの料理があったら教えてください(人∪`*)
スープカレー美味しそう♪
スープカレーってゴロゴロ野菜やお肉が入ってて、すごく素材感があって好きです^^
会社の近くにスープカレー屋さんがあって時々食べに行くのですが、自分でも作れたらいいなぁ~~
調圧鍋良いですね!!
私もお鍋欲しい・・・
minamiさんへ
素材感が出てるのって、
それだけで美味しそうに感じますよね~☆
家の近くにはスープカレー屋さんがないので、
家で作れて本当に嬉しかったです^^
食べたい時に食べられるっていい・・・☆(笑)
調圧鍋、蓋を閉めるだけでよかったので、
とっても簡単でした♪
これはお勧めです~☆
これまた美味しそうなカレー!
スープカレーって普通のカレーとは違うの?
実は、私、カレーを全く作りません・・・
でも、最近、ひとつだけお気に入りのカレーがあって、それを時々作るようになったくらい・・・
市販のカレールーがどうも駄目なのよね・・・
でも、まるごとお野菜がたっぷり入ったカレー、一度食べてみたいな~♪
きっと、うちの主人だったら大喜びで、たいらげそうです・・・
カレーに飢えてます(笑)
soyonさんへ
スープカレーって、お店のはスパイスたっぷりです^^
あと、野菜がゴロゴロ入ってます~。
soyonさん、市販のカレールーは苦手なんですね~。
スパイスたっぷりのカレーは好きですか??
GABANのカレーはスパイスがそのまま入ってセットになっているので
お店の味みたいで美味しいですよ☆
まるごと野菜は、お勧めです♪
使ってる食材は同じなのに、味が違うので驚きました!
ご主人が大喜びで食べる姿、見てみたいです(笑)