おから祭り♪
４月７日の夕飯です
おからのお好み焼き
材料：おから・小麦粉・キャベツ・ネギ・桜エビ・水
参考にしたレシピ：ヘルシ～おからのお好み焼き ｂｙ strawberry苺さん
おからコロッケ
材料：おから・じゃがいも・玉ねぎ・干ししいたけ・ひじき・卵・小麦粉・牛乳・水・塩・胡椒
参考にしたレシピ：もちもちおからコロッケ♪ ｂｙ ビューティーぽてさん
昨日、期限が今日までのおからが安く売っていて、ついお買い上げ。
おから料理って１度も作ったことがなかったので、挑戦してみました☆
昨日の夜、クックパッドでレシピを探して、私が選んだレシピの中から
彼に食べたいものを選んでもらいました。
で、彼が選んだのがお好み焼きとコロッケ。
おからって、今まで人参とかと煮てあるもののイメージしかなかったし
嫌いじゃないけど進んで食べるメニューでもなくって。
どうかな～、好きかな私？？なんて思っていたけれど、
食べてみると美味し～い！
コロッケは、全くおからが入っているとはわからないくらい違和感がなかった！
お好み焼きも、じゃがいも？って感じの食感♪
彼もすごく気に入ってくれました(〃＾￢＾〃)
コロッケはいっぱい作って冷凍しておいたので、また今度食べよーっと☆
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Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
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