お家で塩ラーメン。でも実は麺が・・・！
２月１１日の夕飯です
材料：鶏皮・キャベツ・人参・とろけるチーズ・コンソメ・塩・胡椒・白ワイン 材料：素麺・キャベツ・人参・しめじ・玉ねぎ・豚バラ肉・中華の素・塩 今日は彼がお酒を飲む日。 彼の実家で白ワインを頂いていたので、ワインに合うおつまみを作りました Ｍａｎａｍｉさんのカリカリ鶏ぎょうざ、美味しそうだったので参考にしました ブロッコリーは使いきってしまっていたので、キャベツと人参で。 少量のお湯にコンソメを入れてキャベツと人参を茹でたら、 塩・胡椒をした鶏皮とチーズと一緒に包んで焼きました。 最後に白ワインを少し入れてアルコールを飛ばして出来上がり。 私も１つ食べてみたけど、美味しい～ 彼も「美味しいねー、これ！」って喜んでました いつもよりお酒が進んで、酔っ払いになってましたよ(笑) メインの塩ラーメン(もどき)はクックパッドで見つけて、試してみたかったもの。 麺は素麺を使っているのに、ラーメンみたい 塩味だからさっぱりだし、素麺レシピが１つ増えて嬉しい 今度は、チャーシューやメンマも入れて見た目もラーメンにしたいな～。 こっちも彼は気に入ってました
野菜とチーズ入り★鶏皮ギョーザ
参考にしたレシピ：カリカリ鶏ぎょうざ ｂｙ Ｍａｎａｍｉさん
お家で塩ラーメン 参考にしたレシピ：冬のあったか【塩・ソーメン】 ｂｙ ユメもふぁさん
コメント(2)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
カリカリ鶏ぎょうざ作ったのね～！！
いつもいつも、ほんとにありがとう♪
私はね、berryさんに影響受けて、
今日のランチにキッシュ作ったよ！！
ちかぢかブログにもUPするね！
おうちでラーメンもいいね☆
Ｍａｎａｍｉさんへ
カリカリ鶏ぎょうざ、美味しかった～♡
こちらこそ、素敵なレシピを
いっぱい教えてくれてありがとう～(>
ブログ見たよ～。
キッシュ、作ったんだね～★
これから遊びに行って、コメント残してきま～す♪