夜な夜なパンを焼いて、翌日サンドイッチに♪

2_2_flower001 今日の彼へのお弁当です

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2_2_wing006 夜な夜な焼いた食パン

     材料:強力粉・薄力粉・ドライイースト・牛乳・熱湯・塩・砂糖・マーガリン

     2_2_hana 参考にしたレシピ:翌日もフカフカ@基本のパン生地  by きゃしーさん

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2_2_wing006 手作りパンでサンドイッチ~3種類

     卵サンド:卵・マヨネーズ・塩・胡椒

     ポテサラサンド:じゃがいも・人参・ブロッコリー・牛乳・マヨネーズ・塩・胡椒

     ハーブチキンサンド:鶏モモ肉・レタス・ブロッコリースプラウト・マヨネーズ・粒マスタード

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昨日は、バレンタインの材料準備で買い物に出かけて、そのまま外食してきました。

10日は彼が仕事で、お弁当を何にしようか考えた結果、

彼が大好きなパンを使ったお弁当 サンドイッチにしようと決定3_onpu08

せっかくなので、食パンも作っちゃいました4_kao01.gif

昨日、買い物から返ってきたらパン作りを開始!

いつものように捏ねる作業と一次発酵まではHBにお任せして、

その間にポテトサラダを作りました。

今回は柔らかめに茹でた人参とブロッコリー入り3_star01

じゃがいもをしっとりさせるのに牛乳を入れ、塩を多めにすることで

マヨネーズは控えめにしています。

パン作りも、何事もなく無事に終わり、

出来上がったパンは、ふんわりフカフカでした3_heart-ani01

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次の日もフカフカのままでしたよ~4_kao09.gif

卵とポテサラはそのままで、ハーブチキンは少しトーストしてサンドイッチにしました。

こちらは、私の分のお昼ご飯。卵サンドとハーブチキンサンドです。

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卵サンドは、aicchiさんのポケットサンドを試してみました3_onpu05

卵だけなので、見た目は綺麗ではないけど・・・食べやす~い4_bikkuri03.gif

何も気にせずに食べられるから、外で食べる時にもいいかも4_kao09.gif

彼の分もこうしたかったなぁ。。

彼のを作り終わってからポケットサンドの事を思い出したので、できなかった・・・1_1_b-gaaan

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コメント(4)

Manami :

最近、パン焼く率高いですね~!
ホームベーカリーを使っているんですか?
私も手作りパン食べたいよぉ~
毎朝パンダから、夢!
お弁当に手作りパンのサンドイッチなんてすごいよー!!
彼、幸せ者~~

berry :

Manamiさんへ

パン率多いですね~(笑)
彼、まだ歯が気になる状態(神経を抜いたんですよ~!)なので
好きなものを作っておげようと思って^^;
パンだと、一気にテンションUPするの(笑)

ホームベーカリー使ってますよ~。
でも、ホームベーカリーを使うのは、最近は捏ね~一次発酵までで、
その後は自分で形を作ってオーブンで焼いてます♪
毎朝パンなら、ホームベーカリーはオススメですよ~。
朝起きるとパンのいい香りがして・・・♡

まーか :

パン、美味しそう^^
あのねあのね、berryさんー。
実は、旦那ちゃんがいきなり「ホームベーカリー」を
プレゼントしてくれて♪
今の市販の食パンが無くなったら~早速焼く予定♪♪♪♪
嬉しいなー、またアドバイスよろしくです^^

PS,ウナギ、わさびとGOODだったでしょ~

berry :

まーかさんへ

え~!!旦那さん、素敵なサプライズっ★
ホームベーカリーがほしいって言ってましたもんね~。
私も嬉しいですよ~♡(*≧∇≦*)
これは、早く市販のパンを食べ切らないとっ(笑)

出来上がったパンを見るのが楽しみー♪
まーかさんも、オススメの分量や作り方があったら
教えてくださいね~★

PS. わさびは最高でしたよ~。
こんなに合うとは思わなかった!

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このページは、が2008年2月10日 11:35に書いたブログ記事です。

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