夜な夜なパンを焼いて、翌日サンドイッチに♪
今日の彼へのお弁当です
夜な夜な焼いた食パン
材料:強力粉・薄力粉・ドライイースト・牛乳・熱湯・塩・砂糖・マーガリン
参考にしたレシピ:翌日もフカフカ@基本のパン生地 by きゃしーさん
卵サンド:卵・マヨネーズ・塩・胡椒 ポテサラサンド:じゃがいも・人参・ブロッコリー・牛乳・マヨネーズ・塩・胡椒 ハーブチキンサンド:鶏モモ肉・レタス・ブロッコリースプラウト・マヨネーズ・粒マスタード
昨日は、バレンタインの材料準備で買い物に出かけて、そのまま外食してきました。 10日は彼が仕事で、お弁当を何にしようか考えた結果、 彼が大好きなパンを使ったお弁当 サンドイッチにしようと決定 せっかくなので、食パンも作っちゃいました
昨日、買い物から返ってきたらパン作りを開始! いつものように捏ねる作業と一次発酵まではHBにお任せして、 その間にポテトサラダを作りました。 今回は柔らかめに茹でた人参とブロッコリー入り
じゃがいもをしっとりさせるのに牛乳を入れ、塩を多めにすることで マヨネーズは控えめにしています。 パン作りも、何事もなく無事に終わり、 出来上がったパンは、ふんわりフカフカでした
次の日もフカフカのままでしたよ~
卵とポテサラはそのままで、ハーブチキンは少しトーストしてサンドイッチにしました。 こちらは、私の分のお昼ご飯。卵サンドとハーブチキンサンドです。
卵サンドは、aicchiさんのポケットサンドを試してみました 卵だけなので、見た目は綺麗ではないけど・・・食べやす~い 何も気にせずに食べられるから、外で食べる時にもいいかも 彼の分もこうしたかったなぁ。。 彼のを作り終わってからポケットサンドの事を思い出したので、できなかった・・・
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最近、パン焼く率高いですね~!
ホームベーカリーを使っているんですか?
私も手作りパン食べたいよぉ~
毎朝パンダから、夢!
お弁当に手作りパンのサンドイッチなんてすごいよー!!
彼、幸せ者~~
Manamiさんへ
パン率多いですね~(笑)
彼、まだ歯が気になる状態(神経を抜いたんですよ~!)なので
好きなものを作っておげようと思って^^;
パンだと、一気にテンションUPするの(笑)
ホームベーカリー使ってますよ~。
でも、ホームベーカリーを使うのは、最近は捏ね~一次発酵までで、
その後は自分で形を作ってオーブンで焼いてます♪
毎朝パンなら、ホームベーカリーはオススメですよ~。
朝起きるとパンのいい香りがして・・・♡
パン、美味しそう^^
あのねあのね、berryさんー。
実は、旦那ちゃんがいきなり「ホームベーカリー」を
プレゼントしてくれて♪
今の市販の食パンが無くなったら~早速焼く予定♪♪♪♪
嬉しいなー、またアドバイスよろしくです^^
PS,ウナギ、わさびとGOODだったでしょ~
まーかさんへ
え~!!旦那さん、素敵なサプライズっ★
ホームベーカリーがほしいって言ってましたもんね~。
私も嬉しいですよ~♡(*≧∇≦*)
これは、早く市販のパンを食べ切らないとっ(笑)
出来上がったパンを見るのが楽しみー♪
まーかさんも、オススメの分量や作り方があったら
教えてくださいね~★
PS. わさびは最高でしたよ~。
こんなに合うとは思わなかった!