ふわんふわん♪ハイジの白パン

 コロコロスープ

     材料：じゃがいも・玉ねぎ・人参・コンソメ・ハーブソルト

昨日は、彼が「歯が痛い」と言うので、歯医者さんへ行ってきました。

休日って、市（または市町村）の中にある病院が交代で診察できるようにしてるんですよね。

初めて利用したけれど、本当に助かりました。。

今回行った病院は、普段、夜８時までやっているので会社帰りでも行けるし

昨日は、病院に行った後、気分転換も兼ねて仙台の街中で買い物をして

外食して帰ってきました

彼、歯の痛みは消えたけど、今は歯に仮のフタをしている状態。

硬いものを食べてフタが取れたら大変だし、食べる時に歯が気になるみたいなので、

しばらくは硬いものは控えて食べやすい夕飯を。

柔らかいもの～と考えて思いついたのがパンだったので、

ずっと作ってみたかった白パンを作ってみました

写真のパン、所々へこんでるのわかりますか？？

これ、手で持った時にできたへこみなんです。それくらい柔らかい！

焼きたては、食べるとふわんふわん

冷めるともちもち感が出てきて、パンの甘みも更に感じられるように。

１斤分(３００g)作って、完食しちゃいました

メイン料理は、豆腐を入れて柔らかくしたハンバーグを詰めたピーマンの肉詰めです。

一口で食べられるように、ピーマンを輪切りにしてタネを詰めてみましたよ～。

余ったタネは、ミニハンバーグに。

付け合わせの野菜は、茹でてハーブソルトを少しかけただけ。

今日のスープは、野菜をサイコロ状にして作ったから「コロコロスープ」。

野菜は硬すぎず柔らかすぎず、食感も残ってます。

このスープもお褒めの言葉を頂いちゃいました