彼も唸った☆きのこのクリームパスタ

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1_3_hana-ani05 1月19日の夕飯です

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2_2_wing006 彼も唸った!きのこのクリームパスタ

     材料:パスタ・舞茸・しいたけ・玉ねぎ・牛乳・マーガリン・コンソメ・塩・こしょう

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2_2_wing006 ドレッシング無し!簡単大根サラダ

     材料:大根・ツナ缶・かつおぶし・醤油・酢・ごま

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2_2_hana 彼へのおつまみ 2_2_hana

2_2_wing006 じゃがいもの黒胡椒ソテー

     材料:じゃがいも・塩・こしょう・サラダ油・パセリ

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今日も彼は仕事だったけど、土曜日は比較的早く帰ってくるので

夕飯はパスタにしました4_kao01.gif

ご飯の前に、彼は少しだけ晩酌3_onpu08

じゃがいもを5ミリくらいの薄さに切って、少量の油で両面をじっくり炒めます。

焦げ目が付いてきたら、塩・こしょうをしてパセリをちらして完成!

こしょうを多めに入れているので、ピリリとして美味しい3_heart-ani01

 

大根サラダは、本当は青じそドレッシングで食べたかったんだけど家になくて

あるもので作ってみました3_onpu10

ツナ缶の油はドレッシングの油の代わりってことで、

ツナ缶をそのまま入れて醤油と酢で味付け。

かつおぶしの旨味もあって、さっぱりと美味しく食べられました3_star01

 

パスタは、食べながら「やるなぁ・・・」って言ってました~。

もうね、やったねですよ 4_kao20.gif

他の料理でも同じ言葉を言ってもらえるように頑張らなくちゃ!1_1_b-ganba

 

 

 

コメント(2)

Miki :

はじめまして。
きのこのクリームパスタ、美味しそう~♪
クリーム系のパスタって、難しくないですか???
私、カルボナーラぐらいしか作れません。泣

応援「ポチっ」と押しときました☆^^

berry :

Mikiさんへ

はじめまして~☆
コメント&応援ありがとうございます^^

カルボナーラが出来れば十分ですよ~!
私が作ると所々卵が固まってしまいますもん(× ×)
クリーム系は、心配ならパスタを茹でる前に
フライパンでソースを作っておくといいですよ。
これならソース作りに専念できます☆
パスタが茹で上がる少し前にソースを温め始めて
パスタ投入すれば慌てることもないですし~。
私も最初はこの方法でやってました♪
よかったら試してみてください☆




Author:yuki

2009年10月4月挙式。10月10日に入籍しました。
現在、旦那さまと2人暮らし中です。

お料理もお菓子作りもパン作りも大好き!
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。

コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*^-^*)

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カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ!」で紹介して頂きました(2009.1.5)

野菜たっぷり!タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)

このブログ記事について

このページは、が2008年1月19日 20:45に書いたブログ記事です。

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