彼も唸った☆きのこのクリームパスタ
1月19日の夕飯です
材料:パスタ・舞茸・しいたけ・玉ねぎ・牛乳・マーガリン・コンソメ・塩・こしょう
材料:大根・ツナ缶・かつおぶし・醤油・酢・ごま
彼へのおつまみ
じゃがいもの黒胡椒ソテー
材料:じゃがいも・塩・こしょう・サラダ油・パセリ
今日も彼は仕事だったけど、土曜日は比較的早く帰ってくるので
夕飯はパスタにしました
ご飯の前に、彼は少しだけ晩酌
じゃがいもを5ミリくらいの薄さに切って、少量の油で両面をじっくり炒めます。
焦げ目が付いてきたら、塩・こしょうをしてパセリをちらして完成!
こしょうを多めに入れているので、ピリリとして美味しい
大根サラダは、本当は青じそドレッシングで食べたかったんだけど家になくて
あるもので作ってみました
ツナ缶の油はドレッシングの油の代わりってことで、
ツナ缶をそのまま入れて醤油と酢で味付け。
かつおぶしの旨味もあって、さっぱりと美味しく食べられました
パスタは、食べながら「やるなぁ・・・」って言ってました~。
もうね、やったねですよ
他の料理でも同じ言葉を言ってもらえるように頑張らなくちゃ!
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はじめまして。
きのこのクリームパスタ、美味しそう~♪
クリーム系のパスタって、難しくないですか???
私、カルボナーラぐらいしか作れません。泣
応援「ポチっ」と押しときました☆^^
Mikiさんへ
はじめまして~☆
コメント&応援ありがとうございます^^
カルボナーラが出来れば十分ですよ~!
私が作ると所々卵が固まってしまいますもん(× ×)
クリーム系は、心配ならパスタを茹でる前に
フライパンでソースを作っておくといいですよ。
これならソース作りに専念できます☆
パスタが茹で上がる少し前にソースを温め始めて
パスタ投入すれば慌てることもないですし~。
私も最初はこの方法でやってました♪
よかったら試してみてください☆