天ぷらの盛り合わせ・ねぎみそおにぎり

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1_3_hana-ani04 12月4日の夕飯

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2_2_wing006 天ぷらの盛り合わせ

    (さつまいも、山芋、里芋、にんじん、ネギ、ちくわ、しめじ・ネギ・ピーマンのかき揚げ)

    天ぷら粉:小麦粉・片栗粉・卵・冷水

    抹茶塩:塩・緑茶のインスタントティー(粉末)

    2_2_hana ネギの天ぷらはヤフーレシピから3_star01

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2_2_wing006 ねぎみそおにぎり

     材料:ご飯・ネギ・味噌・みりん・一味唐辛子

     参考にしたレシピ:こんがり▲ネギみそおにぎり  byきょぉこ

     今回は、ピリからにしたくて唐辛子を入れてみました。

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2_2_wing006 ワカメとネギのお吸い物

     材料:ワカメ・ネギ・だしの素・醤油・みりん

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彼の実家から貰っていたさつまいも。

何を作ろうかな~?スイートポテトかな~?なんて考えてたら、

さつまいもの天ぷらが頭に浮かんで。

そうすると、連鎖反応ですね~。

人参の天ぷらも美味しいよなぁ。あ、ちくわもいい!なんて1_1_aicon_bbs01

揚げ物初心者の私に天ぷらは出来るか不安でしたが、

思い切って作ってみました1_1_b-ganba

でも、結構大変ですね~。

ネギは中の水分が飛んで、油がはねちゃって!

(味はよかったですよ。中がとろっとしてて3_heart-ani02)

一人、キャーキャー騒ぎながら作りました。

出来上がった時はクタクタ1_1_aicon_bbs07

彼の「美味しい!」の一言で元気でましたけどね3_heart-ani01

 

ネギみそおにぎりも気に入ってくれました~。

このおにぎり、おかず無しでこれだけでもいい!

お皿にのったおにぎり、ほぼ彼が食べました1_1_aicon_bbs02

コメント(4)

Manami :

すごい!てんぷら!
私も揚げ物苦手です・・・

それにしてもきれいにできているし、
何より驚いたのが、量!!!
これだけ作るの大変でしたでしょう?!

なんだかberryさんカップルの楽しい会話が
聞こえてくるような食卓でした♪

berry :

Manamiさんへ

揚げ物は苦手意識が強くて、ずっとやらなかったんです。
2人暮らしを初めてから料理の幅を広げたくて挑戦しました☆

食べたいものを切っていったら、こんなにいっぱいになっちゃって(^^;)
揚げても揚げても終わらない~状態でした(> 実は、もう一皿ちょっと残ってるんですよ~。
明日の夕飯のことを考えて多くしたんですけど、多すぎたかも。。

Manamiさんカップルも、ブログを読んでると
仲が良いんだなぁって感じますよ~☆

まーか :

てんぷら!!!
私の大好物ですよーー。 
揚げ物は何でも大好きですけどね^^
やる気があるときしか作りません~

美味しそう~
食べたくなる===

berry :

まーかさんへ

何度か揚げ物を作っていて、
やる気がないとできないな~と実感しました。
特に天ぷらは大変ですね(> 揚げても揚げても終わらない(笑)

またやる気が出てきたら作ります~☆




Author:yuki

2009年10月4月挙式。10月10日に入籍しました。
現在、旦那さまと2人暮らし中です。

お料理もお菓子作りもパン作りも大好き!
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。

コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*^-^*)

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このページは、が2007年12月 4日 21:53に書いたブログ記事です。

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