まぐろ三昧☆手巻き寿司

１２月３１日の夕飯

手巻き寿司（まぐろ・大葉入りネギトロ・即席キムチ・たまご・きゅうり）

材料：まぐろ・大葉・ネギ・白菜・キムチの素・卵・砂糖・きゅうり・米・酢・海苔

まぐろのポキサラダ

材料：まぐろ・ごま油・塩・醤油・大根サラダ（市販品）・ラディッシュ

今年最後の夕飯。

ちょっと贅沢に、まぐろ三昧です

ず～っと食べたかったポキを、まぐろで

ごま油・塩・醤油を混ぜたら、その中にまぐろ漬けてサラダの上にのせました。

さっぱりと食べられて、美味し～い！癖になりそうな味です

彼にも好評でした。

ポキの存在は、まーかさんのブログで知りましたが、

まーかさんが夢中になるのも納得！

手巻きは好きなようにあれこれ混ぜて食べました

途中から、サラダの野菜も入れちゃって、やりたい放題（笑）

後は年越しそばですね

さてさて・・・。

今年もあと少しとなりました。

今年一番の大きな出来事は、やっぱり彼との同棲が始まったことです。

それから、このブログ。

毎日夕飯を作る私に「ブログやったら？」と言ったのは彼でした。

やってみたかったけど、続けられるかどうか悩んで決めかねていた私に、

彼はブログの準備をして、この場を用意してくれました。

そこから始まって、今ではブログを書くこと、

ブログを通して逢った方のブログへ遊びに行くことが楽しみになりました。

彼にも、皆さんにも、本当に感謝です。

来年も、料理もブログも楽しく続けていこうと思っています。

引き続きよろしくお願いします

それでは、よい年をお迎えくださ～い

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コメント(5)

megamin :

「女神の料理レシピ」http://www.cooking-megami.com/index.html
は料理コンテストサイトで、監修は服部幸應でございます。
貴ブログを拝見しましたところ、おいしそうなレシピがアップされていましたので、よろしければ「レシピ」を投稿いただきたくメールをしました。１月の投稿テーマは、白菜、人参、ブリ、厚あげです。レシピが掲載されますと、リンクをはりますので、当サイトから投稿者のブログへ飛ぶ可能性があります。１日のアクセスが２万を越えていますので、貴ブログを広く知らせるチャンスです！
投稿レシピがすべて掲載されるとは限りませんが、ぜひ一度、当サイトへお立ち寄りいただければ幸いです。

2008年1月 1日 20:33

Manami :

あけましておめでとう～～～～☆★☆
コメント遅くなってしまってごめんっ！！

昨年はほんとお世話になりました。
berryさんとお料理の情報交換ができてほんと楽しかったです。
お互い彼のためにお料理するという共通点があったし
いろいろ共感できることがあって、ほんとberryさんと会えてよかった♪

今年もよろしくね！

2008年1月 3日 21:04

まーか :

お久しぶりにゆっくりPCしてます＾＾
去年最後はポキですか！
嬉しい限りです～。　手巻きもいいですね♪

去年は、PC越しですが出会えて嬉しい限りです。
こんな私ですが、今年もどうぞ宜しくお願いしますo(〃＾▽＾〃)o

2008年1月 3日 22:01

berry :

Ｍａｎａｍｉさんへ