豆腐ステーキ～きのこのあんかけソース～
１１月２１日の夕飯
豆腐ステーキ～きのこのあんかけソース～
材料：木綿豆腐
ソース：しめじ・まいたけ・ネギ・鰹節・だしの素・みりん・醤油
キムチ納豆
材料：キムチ・納豆・醤油
赤ピーマンとキャベツの塩こしょう炒め（付け合わせ）・卵とニラの味噌汁
今日も寒かったです～
彼が帰ってくる頃には雪が降っていたそうです
明日はもっと寒いみたい。
暖かくして出かけなきゃ～！
昔（高校生まで）は雪国で暮らしていたので、
ちょっとした寒さなんて平気だったのに。
宮城に引越してきてからは以前と比べて寒さに弱くなりました～。
高校生の時は、吹雪いていても生足ですよ。
今じゃ考えられない！
慣れるって怖いですね
さてさて、今日の夕飯は豆腐ステーキです。
あんかけ、豚ひき肉も入れて食べ応えアップする予定だったのに
入れるのを忘れました
ブログを書いていて思い出しました～。。
これはこれで美味しかったので、良しとすることにします
今日も大満足の彼。
感想を聞いたら、味噌汁が一番だそうで。
次は豆腐の焼き具合。
また、凝った所を気に入るのね～。。
コメント(2)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
私も、お味噌汁が気になったー？
ニラとたまごかなァ？
まーかさんへ
そうです～。
ニラと卵の味噌汁です☆
私の一番好きな味噌汁の具材です(^^)
次は、大根と油揚げ♪
いつもはそれぞれ１杯分しか作らないけど、
この日は多めに作っちゃいました☆