鶏肉のチンジャオロース・納豆のお揚げピザ
１１月１７日の夕飯
鶏肉のチンジャオロース
材料：鶏胸肉・緑ピーマン・赤ピーマン・しめじ・にんにく・しょうが
オイスターソース・醤油・酒・片栗粉
納豆のお揚げピザ
材料：納豆・納豆のタレ・カラシ・油揚げ・焼き海苔
ごま味噌キャベツ
材料：キャベツ・赤みそ味ゴマ(市販品)・ごま油・塩
沢山余っているピーマンを使おうと、思いついたのがチンジャオロース。
鶏肉は細く切って酒・醤油・片栗粉で下味をつけてあります。
玉ねぎとしめじも加えて、美味しく出来上がりました
納豆のお揚げピザは、包み揚げを開いたものですね～。
こうすると、包んでいる時よりも油揚げがパリッとしていてよかったですよ
ごま味噌キャベツは、以前作ったごましおキャベツを作ろうとしたら
ゴマがきれていたので、市販品の赤みそ味ゴマを使ってみました。
これはこれで、美味しかったです
予防接種をした時、注意事項の中に
「お風呂に入っても平気だけど、注射した所をこすったりしない」とありまして。
妙に慎重にお風呂に入りました
コメント(2)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
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「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
こんばんわ＾＾
納豆のお揚げピザ～面白いですねー♪
サクサクしてそうな？ 美味しそう～
まーかさんへ
こんばんわ～☆
納豆のお揚げピザは、油揚げがサクサクでしたよ～。
今回は、納豆のタレとカラシを入れたので
そのまま油揚げの上にのせただけでした。
今度は入れずにマヨ醤油＋チーズとか
他の味付けもチャレンジしてみます(^ワ^)