イエローカレー＊無印
１１月１６日の夕飯
イエローカレー
材料：無印良品のイエローカレーキット・大根・人参・玉ねぎ・鶏肉・砂糖・牛乳
マカロニサラダ
材料：昨日作ったマカロニサラダ・ゆで卵
今日はカレーです。
水なしカレーも考えたんですが、材料がなかったので
家にあった無印良品のイエローカレーキットを使ってつくりました
すごいですね～。
ココナッツミルク(粉末)もナンプラーも入っていて、
簡単にイエローカレーが出来上がりました
味もよかったですよ～。
辛かったけど
カレーに大根はお勧めです。特に今回のようなカレーには
大根がカレーの味を吸ってくれて美味しいし、
食べた時に大根の甘みがカレーの辛味を和らげてくれます
マカロニサラダは、昨日作ったものにゆで卵を加えました。
こちらもカレーの辛さを和らげてくれる１品になりました
コメント(2)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
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「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
イエローカレーに大根か！
確かに味がしみこんでおいしそうですね！
私もココナッツカレー大好きなので
今度試してみます！
Manamiさんへ
大根。普通のカレーでも合うけど、
ココナッツを使ったカレーはより合いますよ～☆
確か、缶詰のイエローカレーに
大根が入っていて美味しかったんですよね～。
たけのこも入っていたような・・・。
美味しいので、是非試してみてください～☆
この間、Manamiさんが作っていたグリーンカレーにも
合うと思います(^ワ^)