キャベツと餃子の皮でおつまみ
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◆◇◆ごましおキャベツ◆◇◆
材料:キャベツ・ごま油・塩・白ごま
◆◇◆キャベツと味噌マヨ◆◇◆
材料:キャベツ・味噌・マヨネーズ
◆◇◆餃子の皮のパリパリ焼き◆◇◆
材料:餃子の皮・チャーシューの煮汁・白ごま
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休みの日は、夕方からゆっくりお酒を飲んで夕飯・・・というケースが多いです
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今日は、道端で野菜を売っているお店で美味しそうなキャベツを買いました。
さっそくお酒のつまみに
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写真手前がごましおキャベツ。
ごま油・塩・白ゴマをあえただけです。
写真奥がキャベツと味噌マヨ。
こっちのキャベツは洗ってちぎっただけ。
味噌とマヨネーズを1:1で混ぜたソースをつけて食べました。
キャベツ自体、青臭さもなく甘みがあって、あっという間に食べてしまいました。
餃子の皮のパリパリ焼きは思いつきで作りました
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皮を4つに切って、昨日のチャーシューの煮汁を塗ってゴマをかけて
トースターでカリカリになるまで焼きます。
こちらも、思いつきにしては上手くできました
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