皮付き肉じゃがと油揚げの納豆包み
10月19日の夕飯
◆◇◆皮付き肉じゃが◆◇◆
材料:じゃがいも・玉ねぎ・人参・こんにゃく・牛肉・醤油・みりん・砂糖
◆◇◆油揚げの納豆包み◆◇◆
材料:油揚げ・納豆・ネギ・大葉・納豆のタレ
◆◇◆鳥皮のさっぱりスープ◆◇◆
材料:鳥皮・白菜・赤ピーマン・塩・こしょう・鶏ガラスープ(ほんの少し)
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いつもは皮を剥くじゃがいもを、今回は皮付きにして作ってみました。
皮がアクセントになってよかったです
ゴミも減るし、今度から皮付きにしようかな?
今日は、近所のスーパーでお買い物をしてきました。
鳥むね肉が、グラム38円だったので☆
白菜・ネギ・大葉はおつとめ品で半額になっていました~。
すべて1回分にして冷凍(白菜は下湯をしてから)。
来週の夕飯の材料になります
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