皮付き肉じゃがと油揚げの納豆包み

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10月19日の夕飯

◆◇◆皮付き肉じゃが◆◇◆

材料:じゃがいも・玉ねぎ・人参・こんにゃく・牛肉・醤油・みりん・砂糖

◆◇◆油揚げの納豆包み◆◇◆

材料:油揚げ・納豆・ネギ・大葉・納豆のタレ

◆◇◆鳥皮のさっぱりスープ◆◇◆

材料:鳥皮・白菜・赤ピーマン・塩・こしょう・鶏ガラスープ(ほんの少し)

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いつもは皮を剥くじゃがいもを、今回は皮付きにして作ってみました。

皮がアクセントになってよかったです

ゴミも減るし、今度から皮付きにしようかな?

今日は、近所のスーパーでお買い物をしてきました。

鳥むね肉が、グラム38円だったので☆

白菜・ネギ・大葉はおつとめ品で半額になっていました~。

すべて1回分にして冷凍(白菜は下湯をしてから)。

来週の夕飯の材料になります

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このページは、が2007年10月19日 21:10に書いたブログ記事です。

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