カニのトマトパスタとビシソワーズ+α

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10月18日の夕飯

◆◇◆カニのトマトパスタ◆◇◆

材料:カニ缶・玉ねぎ・人参・赤ピーマン・トマト缶・ハーブソルト

◆◇◆ビシソワーズ◆◇◆

材料:じゃがいも・玉ねぎ・牛乳・コンソメ

◆◇◆スイートポテト◆◇◆

材料:さつまいも・牛乳・砂糖・マーガリン

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今回のメニューは「クックパッド」さんを活用しました。

色んなレシピが載っていて、メニューに悩んだ時に助けられています☆

ビシソワーズはミキサーを持っていないので、裏ごししました~。

ちょっとツブツブが残ったけれど、これはこれで美味しい

スイートポテトは、昔雑誌に載っていたレシピを思い出しながら適当に・・・。

さつまいもを牛乳で煮て、牛乳が大さじ1くらいまで減ったらフォークで潰します。

砂糖とマーガリンを足してさつまいもの形にしたらオーブンへ。

本当は卵白を塗ってツヤを出すんですが、卵がない

バターを塗って誤魔化したけど、外はカリカリ、中はしっとりで美味しかったです。

この場合はできたての方がいいかも。

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このページは、が2007年10月18日 23:10に書いたブログ記事です。

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