カニのトマトパスタとビシソワーズ＋α
１０月１８日の夕飯◆◇◆カニのトマトパスタ◆◇◆
材料：カニ缶・玉ねぎ・人参・赤ピーマン・トマト缶・ハーブソルト
◆◇◆ビシソワーズ◆◇◆
材料：じゃがいも・玉ねぎ・牛乳・コンソメ
◆◇◆スイートポテト◆◇◆
材料：さつまいも・牛乳・砂糖・マーガリン
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今回のメニューは「クックパッド」さんを活用しました。
色んなレシピが載っていて、メニューに悩んだ時に助けられています☆
ビシソワーズはミキサーを持っていないので、裏ごししました～。
ちょっとツブツブが残ったけれど、これはこれで美味しい
スイートポテトは、昔雑誌に載っていたレシピを思い出しながら適当に・・・。
さつまいもを牛乳で煮て、牛乳が大さじ１くらいまで減ったらフォークで潰します。
砂糖とマーガリンを足してさつまいもの形にしたらオーブンへ。
本当は卵白を塗ってツヤを出すんですが、卵がない
バターを塗って誤魔化したけど、外はカリカリ、中はしっとりで美味しかったです。
この場合はできたての方がいいかも。
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