カニのトマトパスタとビシソワーズ＋α
１０月１８日の夕飯◆◇◆カニのトマトパスタ◆◇◆
材料：カニ缶・玉ねぎ・人参・赤ピーマン・トマト缶・ハーブソルト
◆◇◆ビシソワーズ◆◇◆
材料：じゃがいも・玉ねぎ・牛乳・コンソメ
◆◇◆スイートポテト◆◇◆
材料：さつまいも・牛乳・砂糖・マーガリン
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今回のメニューは「クックパッド」さんを活用しました。
色んなレシピが載っていて、メニューに悩んだ時に助けられています☆
ビシソワーズはミキサーを持っていないので、裏ごししました～。
ちょっとツブツブが残ったけれど、これはこれで美味しい
スイートポテトは、昔雑誌に載っていたレシピを思い出しながら適当に・・・。
さつまいもを牛乳で煮て、牛乳が大さじ１くらいまで減ったらフォークで潰します。
砂糖とマーガリンを足してさつまいもの形にしたらオーブンへ。
本当は卵白を塗ってツヤを出すんですが、卵がない
バターを塗って誤魔化したけど、外はカリカリ、中はしっとりで美味しかったです。
この場合はできたての方がいいかも。
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Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
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