冷汁
7月8日の夕飯です
冷汁
材料:かつおぶし・キュウリ・大葉・絹豆腐・味噌・ごま・水・氷
参考にしたレシピ:冷汁の作り方 佐々重
今日は冷汁です。
前々から彼にリクエストを受けていたので、作ってみました☆
煮干の代わりにかつおぶしを使って作ってみたけれど、冷たくってサッパリしていて美味しい~♪
食べた時に、大葉の香りがするのも良くって、ご飯が進みました(*´艸`)
ご飯は、丸くおにぎりにして、両面を焼いてみました。
ご飯のパリッとしたところもあって、食感も良くなりましたよ~☆
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yukiさん、こんにちは。
冷汁、美味しそう~。
うちの実家ではそうめんを冷汁で食べたりしてました^^
夏になると思い出して適当に作るんですが味が同じにならないっwww
おにぎり、まあるくてコロンとしてて良い感じです♪
冷汁、美味しそう!!
なるほど~こういう風に作るんですね。
実家はよく作っているのですが食べるだけの私(笑)
でも、こう暑くなってくると冷汁食べたくなってきました!!
実家に帰ろうかなぁ~なーんて☆
桜餅さんへ
こんばんは~☆
冷汁って、初めて食べました!
こんなに美味しいものだったなんて~って、ビックリでした。
桜餅さんは、素麺で食べていたんですね~☆
素麺でも美味しそう~!
次は、素麺で食べてみます(*´艸`)
ご飯、丸くしたら見た目も良いかな~なんて
軽い気持ちで試してみたら、よかったですよー☆
はなさんへ
冷汁、美味しかったですよ~(*´艸`)
私も初めて作ったので、
こんなに簡単にできちゃうとは思いませんでした~。
暑い時にいいですね~、冷汁!
はなさんの実家では食べていたんですね☆
実家で食べていたものって、実家に行って食べたくなりますよね~。
自分では作らない~♪っていう(笑)
冷汁美味しそう~♡(*ノ´Д)八(Д`*)ノ♡
涼しくて、夏にはピッタリ!いい感じだぁ♪
焼きご飯も食感が加わってグー(o>∀ 一度作ってみたいと思ってたんだよね!
あたしも作ってみようかなぁ~♪♪
作り方見ると、色々アレンジも出来そうだねっ☆
うん!作ってみるぅ~(●´∪`●)
aicchiちゃんへ
冷汁、よかったよー☆
こんなに美味しいものだと思わなかった!
なんで今まで食べなかったのーって、ちょっと後悔(笑)
そうそう、好きなようにアレンジできちゃうみたいで♪
毎回、家にあるもので作ってみるのも楽しそうだよねー☆