マーボー大根丼
６月２８日の夕飯です
マーボー大根丼
材料：大根・鶏むね肉・豆腐・生姜・醤油・酒・砂糖・豆板醤・中華だしの素・水・花椒
ごま油・水溶片栗粉
参考にしたレシピ：うちの☆マーボー大根☆ ｂｙ シルフスさん
わかめスープ
材料：わかめ・ネギ・かつおぶし・塩・ごま油・ごま
参考にしたレシピ：中華料理店のわかめスープ ｂｙ 那由他さん
大根を使った料理を作りたいな～と思って見つけたこのレシピ。
マーボー大根～！？なーんて思いながらも作ってみると、これが美味しーい！
大根にマーボーの旨みがしっかり染みていて、食べるごとに大根から旨みがじゅわっ・・・♡
ご飯と一緒にして、丼にしたの正解だった～☆
食べるのが止まりませんでした(*´艸`)
今回は、お肉の半分をａｉｃｃｈｉちゃんの豆腐そぼろにしたので、その分はカロリーも少ないかな～？
いっぱい食べたけど、ちょっぴり安心♪(笑)
わかめスープは、和風のだしを使っているのに、中華スープの味！
とっても不思議だけど、美味しかった～☆
あっという間にできちゃうので、これからも活躍しそうなスープでした(〃＾￢＾〃)
そろそろ、パンが作りたくなってきました～。何を作ろうかな？？
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おはようございます～♪
マーボー大根凄い好みです～＾＾
大根が柔らかくなったのも大好きだしホント食べたいです～＾＾
今度作ってみたいな♪＾＾
わかめのスープもシンプルで美味しそう～＾＾
yukiちゃんこんにちわ～☆
マーボー大根丼！？
しかもプラスα豆腐そぼろもありがとぉ～！
大根もトロトロですごく美味しそう(≧∀≦)
スプーンでぱくぱく食べたいよ♪♪
う～。お腹空いてきました♡(*ﾉωﾉ)ｸﾞﾙｸﾞﾙ
ゆいさんへ
ゆいさん、こんばんは～☆
このマーボー大根、美味しかったですよ～(*´艸`)
そんなに辛くないし、マーボー豆腐や茄子よりもサッパリしてました。
大根に味が染みてるのっていいですよね～＾＾
ワカメスープもシンプルで美味しくって、
でもとーっても簡単に出来ちゃって♪
どちらもオススメです～☆
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
こんばんは～(｡･ω･)ノ~
そう、マーボー大根丼！
美味しかったよ～♡
豆腐そぼろも、相変わらず美味しくって(*´艸`)
レンゲでパクパク食べちゃった(>▽
今度は、お肉は全部豆腐そぼろにして作ってみる～♪