お家で塩ラーメン。でも実は麺が・・・！

 ２月１１日の夕飯です

 野菜とチーズ入り★鶏皮ギョーザ

     材料：鶏皮・キャベツ・人参・とろけるチーズ・コンソメ・塩・胡椒・白ワイン

      参考にしたレシピ：カリカリ鶏ぎょうざ  ｂｙ Ｍａｎａｍｉさん

 お家で塩ラーメン

     材料：素麺・キャベツ・人参・しめじ・玉ねぎ・豚バラ肉・中華の素・塩

     参考にしたレシピ：冬のあったか【塩・ソーメン】  ｂｙ ユメもふぁさん

今日は彼がお酒を飲む日。

彼の実家で白ワインを頂いていたので、ワインに合うおつまみを作りました

Ｍａｎａｍｉさんのカリカリ鶏ぎょうざ、美味しそうだったので参考にしました

ブロッコリーは使いきってしまっていたので、キャベツと人参で。

少量のお湯にコンソメを入れてキャベツと人参を茹でたら、

塩・胡椒をした鶏皮とチーズと一緒に包んで焼きました。

最後に白ワインを少し入れてアルコールを飛ばして出来上がり。

私も１つ食べてみたけど、美味しい～

彼も「美味しいねー、これ！」って喜んでました

いつもよりお酒が進んで、酔っ払いになってましたよ(笑) 

メインの塩ラーメン(もどき)はクックパッドで見つけて、試してみたかったもの。

麺は素麺を使っているのに、ラーメンみたい

塩味だからさっぱりだし、素麺レシピが１つ増えて嬉しい

今度は、チャーシューやメンマも入れて見た目もラーメンにしたいな～。

こっちも彼は気に入ってました