３連休は・・・
昨日の夜、実家から帰ってきました～
う～ん、夕飯を作らなくていいっていうのは楽ですね（笑）
ゆったりできました
１日目は、実家に向かう途中に福島市飯坂に寄りました
片岡鶴太郎さんの美術庭園です。
この美術庭園では、ギャラリーの観覧料とカフェでの食事がセットになるコースもあって
せっかくなので洋食・和食のコースをそれぞれ頼みました
どちらも美味しかったですよ～。
コースにすると、トータルの値段も安くなるのでお勧め！
それから、末っ子にたのまれていたケーキとプリンも約束通り作りました。
プリンは若干失敗。。
上半分はなめらかプリンなのに、下半分は火が通り過ぎちゃったみたいで・・・
「プリンはお店で買おう」という結論になりました（笑）
ケーキはこちら↓
ケーキの間には、小さなサイコロ状に切ったイチゴが入ってます。
イチゴのケーキって、お店のだと食べていると中のイチゴが１度に出てきちゃうことありませんか？
フォークでケーキを切る時に、イチゴがずるっと出てきちゃうっていう。
私はどうしてもそれが気になっていたので、
自分あ作る時はそんなことがないようにしたい！と思ったんです。
切るのは大変だったけど、おかげでイチゴが出てくることもなく
食べる度にイチゴも一緒に食べられました
スポンジ、ホットケーキミックスで作ったから、スポンジケーキとは味が違うけど
家で食べるには十分！な美味しさでしたよ
そうそう、ケーキとプリンの他に、「チョコフォンデュも食べたい！」と言われ、
追加でつくりました。
生クリーム１パック・板チョコ２枚を鍋で溶かしながら温めて、
イチゴ・バナナ・マシュマロ・パンをチョコに付けて食べました。
１度食べてみたかったそうで。。
私も初めてだったので、楽しんじゃいました
ただ・・・体重が怖いです
コメント(4)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
実家、ゆっくりできましたかぁ？？
デザートたくさん作って偉い！！！
イチゴのショートケーキかわいいですね！
細かく刻んで、食べやすさを考えるなんて、
食べる人への優しさを感じる～
尊敬すべき、おこころです。
Ｍａｎａｍｉさんへ
ゆっくりできましたよ～。
やっぱり、実家は楽でいいですね＾＾
末っ子の特権というか・・・おねだりが上手で(笑)
可愛くて、ついつい作ってしまいました。
中のイチゴを細かくするのは、よかったですよ～。
自己満足の部分もありましたけど、
ちょっとしたことが食べやすさに変わるんだなって
改めて感じました＾＾
へー片岡鶴太郎ワールドなんぞが、あるんですね！！！
知らなかった～。。。
イチゴのケーキ、かわいい＆美味しそう＾＾
中のイチゴが・・・そう言えばあるある。
角切りイチゴ、、、なるほど～～～。 凄いです！
しかも炊飯器で、スポンジなんですよね！
コツを教えてくださ～い（願）
私にも、作れそうな♪
まーかさんへ
美術庭園、よかったですよ～。
作品をつくる部屋もあって、窓から見ることもできました☆
ケーキはですね、雑誌の付録で載っていた
レシピを参考にしたんです＾＾
①ホットケーキミックス(１５０ｇ)と砂糖(４５ｇ)を
ボウルに入れて泡立て器で混ぜたら
溶きほぐした卵(１個)と溶かしバター(２０ｇ)を順に加えて
練らないように混ぜます。
②炊飯器の釜に薄くサラダ油を塗って、①を入れたら
炊飯のスイッチをポチっと♪
※生焼けだった時は、再度炊飯してくださいね。
これだけなんですよ～。
ちなみに、分量は５合炊き炊飯器のものです＾＾
私は、炊飯器にタネを入れてから、トントンと
炊飯器をテーブルに叩いて(？)空気を抜いてみました。
でも、レシピには書いてなかったので、しなくてもいいかも。。
ゆいゆいちゃんとあややちゃんに作ってあげてみてください☆＾＾