天ぷらの盛り合わせ・ねぎみそおにぎり
12月4日の夕飯
天ぷらの盛り合わせ
(さつまいも、山芋、里芋、にんじん、ネギ、ちくわ、しめじ・ネギ・ピーマンのかき揚げ)
天ぷら粉:小麦粉・片栗粉・卵・冷水
抹茶塩:塩・緑茶のインスタントティー(粉末)
ネギの天ぷらはヤフーレシピから
ねぎみそおにぎり
材料:ご飯・ネギ・味噌・みりん・一味唐辛子
参考にしたレシピ:こんがり▲ネギみそおにぎり byきょぉこ
今回は、ピリからにしたくて唐辛子を入れてみました。
ワカメとネギのお吸い物
材料:ワカメ・ネギ・だしの素・醤油・みりん
彼の実家から貰っていたさつまいも。
何を作ろうかな~?スイートポテトかな~?なんて考えてたら、
さつまいもの天ぷらが頭に浮かんで。
そうすると、連鎖反応ですね~。
人参の天ぷらも美味しいよなぁ。あ、ちくわもいい!なんて
揚げ物初心者の私に天ぷらは出来るか不安でしたが、
思い切って作ってみました
でも、結構大変ですね~。
ネギは中の水分が飛んで、油がはねちゃって!
(味はよかったですよ。中がとろっとしてて)
一人、キャーキャー騒ぎながら作りました。
出来上がった時はクタクタ
彼の「美味しい!」の一言で元気でましたけどね
ネギみそおにぎりも気に入ってくれました~。
このおにぎり、おかず無しでこれだけでもいい!
お皿にのったおにぎり、ほぼ彼が食べました
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すごい!てんぷら!
私も揚げ物苦手です・・・
それにしてもきれいにできているし、
何より驚いたのが、量!!!
これだけ作るの大変でしたでしょう?!
なんだかberryさんカップルの楽しい会話が
聞こえてくるような食卓でした♪
Manamiさんへ
揚げ物は苦手意識が強くて、ずっとやらなかったんです。
2人暮らしを初めてから料理の幅を広げたくて挑戦しました☆
食べたいものを切っていったら、こんなにいっぱいになっちゃって(^^;)
揚げても揚げても終わらない~状態でした(> 実は、もう一皿ちょっと残ってるんですよ~。
明日の夕飯のことを考えて多くしたんですけど、多すぎたかも。。
Manamiさんカップルも、ブログを読んでると
仲が良いんだなぁって感じますよ~☆
てんぷら!!!
私の大好物ですよーー。
揚げ物は何でも大好きですけどね^^
やる気があるときしか作りません~
美味しそう~
食べたくなる===
まーかさんへ
何度か揚げ物を作っていて、
やる気がないとできないな~と実感しました。
特に天ぷらは大変ですね(> 揚げても揚げても終わらない(笑)
またやる気が出てきたら作ります~☆