油揚げ入り親子丼・キャベツとしめじの味噌汁

 １１月１１日の夕飯

 親子丼

     材料：鶏胸肉・鶏もも肉・油揚げ・ネギ・めんつゆ・みりん・醤油・酒

 キャベツとしめじの味噌汁

     材料：キャベツ・しめじ・だしの素・味噌

昨日、テレビで親子丼のお店を紹介しているのを見て、

食べたくなって作っちゃいました

以前、雑誌に親子丼に油揚げを入れるとかさ増しもできて

おいしくて良いと載っていたので、実践するようになりました。

お肉が少なくてもいいし、油揚げがうまみを吸ってくれて美味しいんです

味噌汁は、昨日「美味しい！」といっていたので、今日も作りました。

昨日の方が美味しかったそうです

今日の昼間に作ったミルクティーのスコーン。

彼も気に入ってくれました～

「風味が残ってるね～」と

「ロイヤルミルクティーを追加した方がいいよね」と話したら、

彼はこの味でいいそうで。

風味までにするか、味をもっとつけるかは、お好みですね。